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Mijoteuses: Quel modèle Choisir?

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Mijoteuses: Quel modèle Choisir?

La clé pour dénicher la meilleure mijoteuse? Choisir en fonction de nos besoins.

Voici six modèles qui ont fait leurs preuves auprès des consommateurs. 

1. Cocotte mijoteuse programmable Hamilton Beach, modèle 33967C

Description: Cette mijoteuse à grandes poignées faciles à saisir offre trois options de cuisson: avec le thermomètre à viande, programmable ou manuelle. Son réceptacle peut contenir un poulet de 2,7 kg (6 lb) ou deux rôtis de 1,4 kg (3 lb). Son couvercle, retenu par des fixations, possède un mécanisme de joints scellés. De plus, la cuillère de service s’y fixe. Pour cuire la viande au thermomètre, il suffit de programmer la température voulue; la mijoteuse se mettra automatiquement en mode réchaud lorsqu’elle sera atteinte. La cuve en grès et le couvercle en verre vont au lave-vaisselle. Ce modèle se vend avec un guide d’instruction comprenant des recettes.
On aime: On adore l’étanchéité du couvercle. Cette option nous permet de transporter notre plat mijoté ou à mijoter chez des amis, au chalet ou même en pique-nique, sans crainte que le contenu ne se renverse dans la voiture.
Bémol: Sa durée de vie. Si on est malchanceux, ce produit pourrait rendre l’âme plus tôt que tard… Heureusement, on l’achète avec une garantie d’un an.

Prix: 85,99$
Points de vente: Walmart, Déco Découverte et Bed Bath and Beyond. On peut aussi la commander directement de Hamilton Beach.


2. Mijoteuse Proctor-Silex, modèle 33042

Description: On ne sait plus quoi offrir à notre étudiant, qui possède tout? Cette mijoteuse comblera sans aucun doute notre apprenti-chef! Grâce à cet appareil parfait pour réaliser un repas pour une ou deux personnes, il apprendra les rudiments de la cuisine lente sans pour autant nous ruiner. Ce modèle est composé de trois réglages manuels: minimum, maximum et réchaud. Si notre progéniture possède un lave-vaisselle, elle pourra y déposer le couvercle transparent et la cuve de cuisson amovible pour les nettoyer. Un outil simple et efficace!

On aime: Un bon modèle de départ qui cuit lentement les aliments sans nous ruiner!

Bémols: La cuve de 4 litres peut contenir uniquement de petites pièces de viande. Si on veut cuire un poulet complet, il faudra le choisir de 4 livres ou moins. On peut aussi y cuisiner deux petits rôtis de 2 livres.

Prix: 24,88$
Points de vente: Walmart, Home Hardware et Truserv. On peut aussi la commander sur le site de Proctor Silex.


3. Multicuiseur Cuisinart, modèle MCS-600C

Description: On parle ici d’un investissement monétaire un peu plus important pour un produit ô combien plus intéressant! Depuis peu, Cuisinart a mis sur le marché cet appareil multifonctionnel de 5,7 litres dont les utilisateurs vantent les mérites. Fini les poêles à laver. Dans ce multicuiseur, on dore les aliments directement dans la marmite avant qu’ils y mijotent. On conserve donc toute la saveur dans notre plat. Elle offre également la possibilité de cuire les aliments à l’étuvée, soit lentement, sans gras et avec un peu d’eau. Le tout s’opère comme un charme grâce aux fonctions faciles à employer. Une fois le repas terminé, on met le couvercle et la marmite au lave-vaisselle.
On aime: La polyvalence du produit.

Bémol: L’insertion pour la cuisson à la vapeur est plutôt lourde et ne possède pas de poignée. On doit faire preuve de vigilance pour ne pas échapper son contenu dans l’eau au moment de la retirer.

Prix: 199,99$
Point de vente: Canadian Tire. 

4. Mijoteuse programmable Crock-Pot, modèle SCCPVL605S-033

Description: La compagnie Rival, qui a lancé la marque Crock-Pot il y a une trentaine d’années, règne en reine et maître sur le marché de la cuisson lente.

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