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Faire Pousser ses Fines Herbes

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Faire Pousser ses Fines Herbes
C’est le printemps! Et si vous êtes comme moi, vous avez la tête au jardinage… Mais même si vous n’avez pas d’espace pour un potager, pas le pouce vert ou encore pas de temps pour vous en occuper, il existe quand même une manière très simple et accessible de faire pousser sa nourriture: les fines herbes.

Si vous avez envie de vous partir un petit jardin de fines herbes, c’est en plein le temps! Vous avez différentes options: partir des graines ou encore acheter des plants déjà prêts, transplanter les plants à l’extérieur pour l’été, ou encore les garder dans la cuisine à l’année!

Pour faire pousser les graines

Vous pouvez acheter des sachets dans un centre jardin ou de rénovation, pour quelques dollars seulement. Vous en aurez même probablement trop; gardez vos sachets fermés dans un petit sac de plastique pour les années subséquentes! Vous pouvez planter les graines dans n’importe quel pot avec de la terre, mais il existe également des kits tout inclus réutilisables.

Avant la germination, les graines n’ont pas besoin de beaucoup de soleil. Arrosez-les simplement pour s’assurer que le milieu de croissance est assez humide. Une fois que les graines sont germées, transférez-les sur le bord d’une fenêtre ensoleillée.

Vous pouvez, si vous voulez, transplanter les fines herbes dehors lorsque le risque de gel est passé. Elles se mettront à pousser comme… de la mauvaise herbe!

Des idées de fines herbes à essayer, avec leurs particularités

Persil : Le persil pousse et grossit bien, dehors comme dans la maison. Il prend plusieurs semaines à germer par contre. Ne vous découragez pas! Coupez les tiges près du sol pour encourager la croissance de votre plant.

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