Astuces pour Garder le Pain Frais
Si vous n’habitez pas en ville ou que vous ne pouvez pas vous rendre facilement dans une boulangerie, il est d’autant plus important de savoir conserver son pain frais pour éviter qu’il ne soit trop dur ou trop mou pour le prochain repas.
Alors découvrez vite quelques astuces pour garder le pain frais !
Tout le monde sait que quand vous conservez le pain sans emballage et au contact direct avec l’air ambiant, il devient dur comme la pierre et impossible à avaler sauf si vous souhaitez fabriquer de la chapelure faite maison !
La première chose à faire après avoir acheté du pain frais, c’est donc de bien le conditionner avec un sachet en plastique. Après, il faut l’installer bien confortablement dans un panier à pain isolé du vent.
Si vous savez que vous ne mangerez le pain qu’après plusieurs jours, l’idéal est de bien enrouler du linge autour et le garder à une température fraiche c’est-à-dire ni trop chaud ni trop froid.
Et sachez que dans le cas où votre pain a été en contact direct avec l’air libre trop longtemps, vous pouvez encore le mettre au four pour le rendre croustillant juste avant de le manger.
Et si vous ne savez pas quand vous finirez votre pain, vous pouvez également le mettre dans un emballage hermétique et le congeler.
