Restaurant Grec Baie-Jolie

À Propos de Restaurant Grec Baie-Jolie

Restaurant Grec Baie-Jolie

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À Propos de Restaurant Grec Baie-Jolie…

Situé à Trois-Rivières, secteur Pointe-du-Lac, le Restaurant Grec Baie-Jolie accueille quotidiennement les amateurs de cuisine grecque souhaitant déguster de succulents plats dans une ambiance familiale à l’image de la Grèce. Le Restaurant Grec Baie-Jolie doit sa renommée en grande partie à sa fameuse pizza du Grec qui attire les clients de partout au Québec!

Fondé en 1959 par Catherine Xenos et Jimmy Dédopoulos, le Restaurant Grec Baie-Jolie est aujourd’hui la propriété de Constant Yannopoulos, le neveu de Jimmy. Depuis 1995, Constant est aux commandes du restaurant qu’il gère avec sa femme, Rachelle, et ses enfants, Ioanna et Dimitris. Appuyés par le précieux travail de plus de 40 employés qui forment une équipe exceptionnelle, Constant et sa famille s’assurent d’offrir une cuisine de qualité supérieure à leur clientèle, tout en respectant les traditions du restaurant et de la famille.

Ce qui fait la distinction du Restaurant Grec Baie-Jolie, c’est justement le respect des traditions typiquement grecques, comme le port de l’uniforme traditionnel, la « foustanella », qui est le costume d’apparat des soldats grecs, ou encore la fameuse mascotte vivante du restaurant, le mouton. En effet, cet emblème accueille à sa manière la clientèle du restaurant, et ce, depuis son ouverture. Panayotis, qui signifie Pierre en grec, est le prénom donné à chaque mouton vivant dans l’enceinte du restaurant, en hommage à l’homme qui a offert à Jimmy son tout premier mouton. Cet animal, qui devait servir de repas lors de la Pâques grecque, a conquis le cœur de Jimmy qui ne put se résoudre à l’abattre. Il en fit donc son animal de compagnie.

À ce jour, 22 moutons ont vécu dans l’enceinte du Restaurant Grec Baie-Jolie. Ces animaux ont bien souvent été au cœur d’anecdotes et de péripéties vécues par les clients et le personnel du restaurant.

Source : Restaurant Grec Baie-Jolie