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Recette de:
Tomates Farcies

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Tomates Farcies

Recette par: Métro - Tomates Farcies
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PRÉPARATION CUISSON TOTAL RENDEMENT
4 Portions

IngrédientsIngrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

8 tomates fraîches
15 ml (1 c. à soupe)huile de tournesol
1 oignon vert, finement haché
1/2 branche de céleri, hachée
1 gousse d’ail, hachée
225 g  (1/2 livre)boeuf haché maigre
250 ml  (1 tasse)tomates broyées
190 ml  (3/4 tasse)riz, cuit
5 ml  (1 c. à thé)origan
125 ml  (1/2 tasse)fromage blanc, râpé
Au goût, sel et poivre noir
Au goût, persil frais en décoration



InstructionsInstructions:

  • Évider les tomates mais laisser assez de chair pour qu’elles gardent bien leur forme.
  • Faire chauffer l’huile dans une casserole et ajouter l’oignon, le céleri et l’ail. Cuire 3 à 4 minutes à feu moyen.
  • Ajouter la viande et assaisonner. Cuire 3 à 4 minutes.
  • Ajouter les tomates broyées et le riz. Bien mélanger et cuire 6 à 7 minutes à feu moyen.
  • Farcir les tomates du mélange et les placer sur un plat à rôtir huilé.
  • Parsemer de fromage et cuire 25 minutes au four à 180°C / 350°F.

Notes

BON APPÉTIT !

À vous!À vous maintenant!

À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous! N'oubliez pas de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!

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