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Recette de:
Toast de Foie Gras au Chutney de Figues

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Détails de la recette

Toast de Foie Gras au Chutney de FiguesAfficher le site

Toast de Foie Gras au Chutney de Figues

PRÉPARATION CUISSON TOTAL RENDEMENT
8 Portions

IngrédientsIngrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

 

32 mini toasts

1 petit bloc de foie gras

300 g de figues fraîches

2 petits oignons grelots

10 cl de vinaigre de cidre

80 g de sucre roux

½ cuillère à café de 4 épices

½ cuillère à café de gingembre

 



InstructionsInstructions:

  • Lavez les figues et coupez-les en petits morceaux.
  • Pelez et émincez finement les petits oignons.
  • Dans une casserole, mélangez les figues, les oignons, le vinaigre, le sucre et les épices.
  • Laissez cuire 30 min à feu doux, en remuant de temps en temps.
  • Mixez et laissez refroidir.
  • Dresser les toasts :
  • Déposez une cuillère à soupe de chutney sur chaque toast préalablement grillé.
  • Ajoutez un petit morceau de foie gras.
  • Saupoudrez de poivre et servez.

Notes

À vous!À vous maintenant!

À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous! N'oubliez pas de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!

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Source: Notre Famille - Toast de foie gras au chutney de figues
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