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Recette de:
Thé Glacé Menthe Pêche

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Thé Glacé Menthe Pêche

Recette par: Marmiton - Thé Glacé Menthe Pêche
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PRÉPARATION CUISSON TOTAL RENDEMENT
6 Personnes

IngrédientsIngrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

  • 1 l d’eau
  • 10 feuilles de menthe coupées en 2
  • 1 cuillère à café bombée de thé vert (l’idéal est du gunpowder)
  • Sirop de pêche
  • Sucre en poudre (de préférence roux)


InstructionsInstructions:

  • Mettre à infuser le thé dans l’eau très chaude (30 secondes à 1 minute suffisent car il ne doit pas prendre un goût amer).
  • Enlever le thé et y placer les feuilles de menthe et le sucre en poudre (environ 5 cuillères à soupe).
  • Goûter, rajouter du sucre si nécessaire (le goût doit être légèrement sucré et la dose nécessaire de sucre dépend de l’infusion du thé) et laisser refroidir.
  • Lorsque la préparation est froide, ôter les feuilles de menthe et ajouter le sirop de pêche (là aussi, goûter au fur et à mesure ).
  • Normalement, il suffit de doser comme un mélange classique eau/sirop.
  • Mettre au frais et servir sur des glaçons.

Notes

Cette préparation peut également servir comme « jus » pour une salade de fruits de saison (pêches, fraises, framboises…).
Il est possible de la réaliser avec du thé vert à la menthe en sachets mais le goût sera moins marqué.

À vous!À vous maintenant!

À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous! N'oubliez pas de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!

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Source: Marmiton - Thé Glacé Menthe Pêche
Partagé sous forme non-commerciale basé sur la license Attribution-NonCommercial-ShareAlike 2.5 Canada

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