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Recette de:
Tartinade aux Petits Fruits

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Tartinade aux Petits Fruits

Recette par: Splenda - Tartinade aux Petits Fruits
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PRÉPARATION CUISSON TOTAL RENDEMENT
48 Portions

IngrédientsIngrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

  • 6 tasses (1,5 L) de framboises
  • 1/3 tasse (75 ml) de sucre
  • 3 tasses (750 ml) de fraises
  • 1 1/2 tasse (375 ml) de l’Édulcorant sans calories SPLENDA® en granulés
  • 1 tasse (250 ml) d’eau froide
  • 1 (1,75 oz / 49 g) boîte de pectine ne nécessitant pas de sucre
  • 1 pinte (500 ml) de bleuets


InstructionsInstructions:

  • Placer les framboises et le sucre dans une casserole à fond épais. Faire chauffer à feu moyen-élevé. Laisser mijoter pendant 10 à 15 minutes en remuant constamment.
  • Écraser les fraises avec une fourchette ou un pilon à pommes de terre.
  • Ajouter SPLENDA® et les fraises au mélange de framboises et de sucre. Faire cuire à feu moyen-élevé pendant 10-15 minutes de plus en remuant constamment.
  • Verser l’eau froide dans une petite casserole. Y verser la pectine en fouettant, puis laisser reposer pendant 2-3 minutes. Donner à la pectine le temps d’absorber l’eau.
  • Faire bouillir le mélange d’eau et de pectine, puis y incorporer les fruits. Réduire le feu à moyen-doux.
  • Ajouter les bleuets. Laisser mijoter pendant 5-6 minutes en remuant constamment, jusqu’à ce que la pectine se soit bien mélangée aux fruits.
  • Mettre au congélateur dans des bocaux stérilisés.

Notes

BON APPÉTIT !

À vous!À vous maintenant!

À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous! N'oubliez pas de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!

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