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Recette de:
Tarte Tomate à la Moutarde

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Détails de la recette

Tarte Tomate à la MoutardeAfficher le site

Tarte tomate à la moutarde

Recette par: Meilleur du Chef - Tarte Tomate à la Moutarde
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PRÉPARATION CUISSON TOTAL RENDEMENT
6

IngrédientsIngrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

  • 200 g de pâte feuilletée
  • 150 g d’Emmental ou de Comté
  • 3 ou 4 tomates
  • 3 cuil. à soupe moutarde mi-forte
  • origan ou autres herbes arômatiques
  • sel
  • poivre
  • huile olive


InstructionsInstructions:

1. Pour réaliser cette recette de tarte tomate à la moutarde, commencer par préparer tous les ingrédients.

2. Abaisser la pâte feuilletée et foncer un cercle à tarte de diamètre 28 cm. Couper toute la pâte qui dépasse au couteau.

3. Tartiner le fond de pâte avec la moutarde. Éviter de mettre une couche trop épaisse qui rendrait votre tarte trop épicée.

4. Tailler l’emmental en fines tranches. Vous pouvez également remplacer l’emmental par du Comté. Disposer sur le dessus les lamelles d’emmental.

5. Couper les tomates en rondelles et les disposer sur l’emmental en formant une rosace.

6. Saupoudrer la surface de la tarte d’origan et arroser avec un filet d’huile d’olive.

7. Saler et poivrer.

8. Enfourner à four chaud, 200°C. pendant 25 à 30 minutes. Au terme de la cuisson, sortir la tarte du four et décercler. Servir chaud.

Notes

Bon appétit!

À vous!À vous maintenant!

À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous! N'oubliez pas de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!

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Source: Meilleur du Chef - Tarte Tomate à la Moutarde
Partagé sous forme non-commerciale basé sur la license Attribution-NonCommercial-ShareAlike 2.5 Canada

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