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Recette de:
Tarte Arménienne

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Tarte Arménienne

Recette par: Recettes parfaite - Tarte Arménienne
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PRÉPARATION CUISSON TOTAL RENDEMENT
6 Portions

IngrédientsIngrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

  • Pâte brisée
  • 400 g de viande hachée
  • 1 oignon
  • 1 poivron vert
  • 140 g de concentré de tomate
  • 1 oeuf
  • 50 cl de crème fraîche
  • Cumin
  • 4 à 6 goutes de tabasco
  • Sel
  • Poivre


InstructionsInstructions:

  • Epluchez et lavez l’oignon. Emincez-le finement.
  • Lavez et découpez en petits carrés le poivron.
  • Faites revenir l’oignon et le poivron dans du beurre puis ajoutez la viande et faites revenir. Incorporez le concentré de tomate, le cumin et le tabasco et laissez mijoter 10 mn à feu doux.
  • Préchauffez le four à 180C. (thermo.8).
  • Déposez la pâte dans un moule à tarte et faites une cuisson à blanc.
  • Battez l’oeuf avec la crème fraîche et ajoutez un peu de cumin. Salez et poivrez.
  • Etalez la garniture dans le fond de la tarte et recouvrez avec la préparation à la crème fraîche.
  • Faites cuire au four pendant 30 mn à 180C. (thermo.8).

Notes

BON APPÉTIT !

À vous!À vous maintenant!

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Source: Recettes parfaite - Tarte Arménienne
Partagé sous forme non-commerciale basé sur la license Attribution-NonCommercial-ShareAlike 2.5 Canada

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