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Recette de:
Tartare de Tomates

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Tartare de Tomates

Recette par: Métro - Tartare de Tomates
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PRÉPARATION CUISSON TOTAL RENDEMENT
4

IngrédientsIngrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

  • 4 grosses tomates Savoura
  • 4 boules de fromage bocconcini coupées en petits dés
  • Au goût, sel et poivre
  • Huile d’olive extra vierge
  • 5-10 ml (1 à 2 c. à thé) de vinaigre balsamique
  • Au goût, basilic frais haché


InstructionsInstructions:

1. Marinade – Bien mélanger l’huile avec le vinaigre et le basilic.

2. Épépiner les tomates et couper la chair en petits dés.

3. Dans un bol, mélanger les tomates, le fromage et la marinade.

4. Saler et poivrer au goût.

5. Dans des ramequins, mouler la préparation puis les démouler dans les assiettes de service.

6. Verser un filet d’huile d’olive et ajouter quelques gouttes de vinaigre balsamique.

Notes

Bon appétit!

À vous!À vous maintenant!

À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous! N'oubliez pas de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!

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