Name: Les spaghettis a la bolognaise
Yield: 4 Personnes
Ingredients: 400 g de spaghettis; 350 g de boeuf haché; 6 tomates bien mûres ou 1 grosse boîte de tomates au naturel; 1 carotte; 1 oignon; 1 gousse d’ail; 2 c. soupe de concentré de tomates; 3 c. soupe de crème fraîche; 4 c. soupe de vin blanc sec; 1 c. caf de sucre en poudre; 1/2 cube de bouillon de légumes; 5 cl d’eau tide; Huile d’olive; 1 branche de thym; Sel, poivre

Les spaghettis a la bolognaise

Recette par: CuisineAZ

PRÉPARATION
20 Min

CUISSON
40 Min

TOTAL
60 Min

RENDEMENT
4 Personnes

Ingrédients

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

400 g de spaghettis
350 g de boeuf haché
6 tomates bien mûres ou 1 grosse boîte de tomates au naturel
1 carotte
1 oignon
1 gousse d’ail
2 c. soupe de concentré de tomates
3 c. soupe de crème fraîche
4 c. soupe de vin blanc sec
1 c. caf de sucre en poudre
1/2 cube de bouillon de légumes
5 cl d’eau tide
Huile d’olive
1 branche de thym
Sel, poivre

Instructions

Épluchez l’ail et l’oignon et hachez-les finement.
Dans une cocotte, faites chauffer 1 c. soupe d’huile d’olive, mettez-y la carotte râpée, l’ail et l’oignon haché.
Faites-les dorer durant 2 à 3 min, ajoutez le boeuf haché et mélangez bien pour le faire dorer.
Rincez les tomates à l’eau et découpez-les en petits dés.
Ajoutez les tomates dans la cocotte, le concentré de tomates, le sucre en poudre, le thym, le sel, le poivre, le vin blanc et l’eau tiède.
Émiettez dessus un 1/2 cube de bouillon.
Couvrez la cocotte et laissez cuire feu doux, environ 30 min, puis ajoutez la crème fraîche dans la sauce.
Faites chauffer une grande marmite d’eau, ajoutez un peu de sel aux premiers bouillons et versez-y les spaghettis.
Laissez cuire selon le temps indiqué sur le paquet.
Égouttez-les, versez dans un plat creux et couvrez de sauce bolognaise

À vous maintenant!

À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous! N'oubliez pas de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!

IMPRIMER la Recette: AVEC PHOTO SANS PHOTO

Sauvegardez vos Recettes favorites

Vous devez être connecté(e) pour enregistrer des recettes
Créez votre Compte

Épingler Partager Visiter l'Auteur

Découvrez plus de Recettes

Par Catégorie:

Plats principaux

Par Ingrédients:

Boissons Bouillon Épices Huile Légumes Pâtes alimentaires Produits Laitiers Viande

Nos Suggestions:

Spaghettis Bolognaise à la Jamie Oliver Sans Gluten ( ni lait ni oeuf )

Mademoiselle Senza Glutine

Spaghettis aux Merguez façon Bolognaise

Gourmandes-de-joce

Spaghettis Bolognaise Faciles

CuisineAZ

Spaghettis à la Sauce Bolognaise de ma Grand-mère

CuisineAZ

Les Fameuses Pâtes à la Bolognaise

Recettes du Québec

Les Spaghettis aux Fruits de Mer

demotivateur

Roche Poules de Cornouailles avec les Clémentines, les Baies de Genièvre, et Sirop D'érable

Iga

SAUCE BOLOGNAISE VÉGÉTARIENNE AUX CHAMPIGNONS

Bob le chef

Recette proposée par: CuisineAZ
Cuisine AZ - Les spaghettis a la bolognaise ( Page Originale )
Découvrez plus de Recettes par CuisineAZ »

Vous êtes l'auteur de cette recette? Si vous souhaitez y apporter une modification, mettre votre site plus en valeur sur la page ou partager d'autres recettes, utilisez notre formulaire de contact. Si vous trouvez que nous contrevenons à votre propriété intellectuelle et souhaitez que nous retirions le contenu, utilisez ce formulaire pour nous le laisser savoir et nous procèderons dans les plus brefs délais.