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Recette de:
Soupe Won-ton au Poulet

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Soupe Won-ton au PouletAfficher le site

Soupe Won-ton au Poulet

Recette par: Coup de Pouce - Soupe Won-ton au Poulet
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PRÉPARATION CUISSON TOTAL RENDEMENT
4

IngrédientsIngrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

  • 6 t (1,5 L) de bouillon de poulet maison (voir recette plus bas) ou du commerce
  • 1 trait d’huile de sésame
  • 1 pincée de poivre blanc ou de poivre noir du moulin
  • 24 won-tons au poulet (maison ou du commerce)
  • 4 bok choys miniatures hachés (environ 8 oz/250 g en tout)
  • 1 oignon vert coupé en tranches fines


InstructionsInstructions:

1. Dans une grande casserole, mélanger le bouillon, l’huile de sésame et le poivre et porter à ébullition. Laisser bouillir pendant 1 minute. Ajouter les won-tons et cuire pendant 6 minutes ou jusqu’à ce qu’ils flottent à la surface. Ajouter les bok choys et poursuivre la cuisson pendant 1 minute ou jusqu’à ce qu’ils soient tendres. Répartir la soupe dans les bols. Parsemer de l’oignon vert.

Notes

Au moment de préparer le bouillon, si désiré, on ajoute des tranches de gingembre frais et quelques oignons verts pour un extra de saveur.

À vous!À vous maintenant!

À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous! N'oubliez pas de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!

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