Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:
1 Baguette Schär ,
400 g d’oignons hachés fin,
40 g de beurre,
1l de bouillon de légumes,
80 g de gruyère râpé ou d’emmental,
1/2 cuillerée à soupe de « Farina » Schär,
Sel et poivre,
30 g de beurre
Instructions
Faire fondre le beurre dans une casserole et y ajouter les oignons.
Laisser mijoter avec couvercle environ 30 minutes.
Si nécessaire, ajouter un peu d’eau.
Dès que les oignons commencent à se défaire ajouter la farine, le sel et poivre, bien mélanger et ajouter le bouillon de légumes chaud.
Laisser cuire encore 20 minutes. Couper la baguette en tranches, les faire griller légèrement et les conserver dans l’assiette.
Ajouter la soupe à l’oignon, un peu de fromage et de beurre.
Mettre au four préchauffé à 200° C. jusqu’à ce que la surface soit bien dorée.
À vous maintenant!
À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous!
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