Name: Soupe Express au Jambon et Riz Brun
Yield: 4 Personnes
Ingredients: 500 ml (2 tasses) mélange de légumes à soupe(carotte, navet, céleri, oignon); 250 ml (1 tasse) cubes de jambon; 2 litres (8 tasses) bouillon de poulet; 1/2 sac de 340 g mélange de salade de chou; 125 ml (1/2 tasse) à cuisson rapide riz brun; 30 ml (2 c. à soupe) d’ huile d’olive

Soupe Express au Jambon et Riz Brun

Recette par: Pratico Pratiques

PRÉPARATION
15 Min

CUISSON
15 Min

TOTAL
30 Min

RENDEMENT
4 Personnes

Ingrédients

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

500 ml (2 tasses) mélange de légumes à soupe(carotte, navet, céleri, oignon)
250 ml (1 tasse) cubes de jambon
2 litres (8 tasses) bouillon de poulet
1/2 sac de 340 g mélange de salade de chou
125 ml (1/2 tasse) à cuisson rapide riz brun

Prévoir aussi:

30 ml (2 c. à soupe) d’ huile d’olive

Instructions

Dans une casserole, chauffer l’huile à feu moyen. Saisir les légumes pour soupe et le jambon de 1 à 2 minutes.
Verser le bouillon et porter à ébullition.
Ajouter la salade de chou. Saler et poivrer. Cuire de 4 à 5 minutes à feu moyen.
Ajouter le riz et prolonger la cuisson de 10 minutes.

À vous maintenant!

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