Circulaire-en-ligne.ca
Recherchez sur le site:
Aubaines & Promotions Concours Circulaires
 
La Grande Guignolee des Medias

Recette de:
Soupe à la Citrouille Garnie de Pommes et de Noix

Liens sponsorisés

Détails de la recette

Soupe à la Citrouille Garnie de Pommes et de NoixAfficher le site

Soupe à la Citrouille Garnie de Pommes et de Noix

PRÉPARATION CUISSON TOTAL RENDEMENT
6 à 8 Portions

IngrédientsIngrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

30 ml (2 c. à soupe) d’huile de canola
3 L (12 tasses) de citrouille parée et coupée en dés
1 petit oignon, coupé en dés
4 gousses d’ail, pelées et écrasées
1,5 L (6 tasses) de bouillon de poulet réduit en sodium
30 ml (2 c. à soupe) de sirop d’érable pur
2,5 ml (1/2 c. à thé) de muscade moulue
2,5 ml (1/2 c. à thé) sel
2,5 ml (1/2 c. à thé) poivre
Ingrédients pour la garniture :

2 pommes Granny Smith, coupées en petits dés
125 ml (1/2 tasse) de ciboulette fraîche ciselée
125 ml (1/2 tasse) de noix hachées
30 ml (2 c. à soupe) de jus de citron
60 ml (1/4 tasse) de sirop d’érable pur



InstructionsInstructions:

  • Dans une grande casserole, faire chauffer l’huile à feu moyen-vif. Faire revenir la citrouille, l’oignon et l’ail environ 5 ou 6 minutes ou jusqu’à ce qu’ils soient légèrement dorés. Ajouter le bouillon, le sirop d’érable, la muscade, le sel et le poivre. Laisser mijoter 15 minutes.
  • Entre-temps, préparer la garniture. Dans un bol, combiner les pommes, la ciboulette, les noix, le jus de citron et la moitié du sirop d’érable, soit 30 ml (2 c. à soupe). Réserver.
  • Au mélangeur, réduire en purée le mélange à la citrouille. Verser la soupe dans des bols de service et ajouter la garniture. Arroser chaque portion du reste de sirop d’érable et servir.

Notes

Un petit plus

Agrémentez votre soupe d’un croûton de pain grillé et d’un savoureux fromage à tartiner. Du fromage de chèvre, jusqu’à la crème OKA, découvrez des combinaisons nouvelles et surprenantes.
BON APPÉTIT !

À vous!À vous maintenant!

À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous! N'oubliez pas de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!

IMPRIMER

AVEC PHOTO
IMPRIMER

SANS PHOTO

Que pensez-vous de cette recette?

MauvaisOrdinaireBonTrès BonExcellent (1 votes, moyenne: 5,00 sur 5)
Loading...

Découvrez d'autres Recettes classées dans:

Entrées (1396) Plats principaux (2823)

ou par ingrédient:

Bouillon Épices Fruits Huile Jus Légumes Noix Sirop

Vous aimerez sûrement les Recettes suivantes!

Recette proposée par: Iga
IGA - Soupe à la Citrouille Garnie de Pommes et de Noix ( Page Originale )
Parcourez d'autres recettes par Iga »
Partagé sous forme non-commerciale basé sur la license Attribution-NonCommercial-ShareAlike 2.5 Canada

Vous êtes l'auteur de cette recette? Si vous souhaitez y apporter une modification, mettre votre site plus en valeur sur la page ou partager d'autres recettes, utilisez notre formulaire de contact. Si vous trouvez que nous contrevenons à votre propriété intellectuelle et souhaitez que nous retirions le contenu, utilisez ce formulaire pour nous le laisser savoir et nous procèderons dans les plus brefs délais.

VOS RECETTES
sur Circulaire en Ligne, C'EST VIRAL !
Inscription
Fermer Afficher
Photo de la recette
Fermer
-->