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Sorbet Framboise Maison

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Sorbet Framboise Maison

Recette par: Canoë - Sorbet Framboise Maison
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PRÉPARATION CUISSON TOTAL RENDEMENT
4

IngrédientsIngrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

  • 1kg de framboises fraîches
  • 150g de sucre
  • 100g de meringue italienne
  • 300ml d’eau


InstructionsInstructions:

1. Passer les framboises au robot et réduisez-les en purée. Passer le tout au chinois pour en retirer les grains.

2. Porter à  ébullition l’eau et le sucre.

3. Verser ce sirop sur la purée de framboise obtenue et laisser refroidir.

4. Incorporer délicatement la meringue italienne et turbiner.

Notes

Bon appétit!

À vous!À vous maintenant!

À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous! N'oubliez pas de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!

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Source: Canoë - Sorbet Framboise Maison
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