Name: Sorbet aux Framboises
Prep time: 15 min
Cook time: 3 h
Total time: 3 h
Yield: 4 portions
Ingredients: 60 ml (1/4 tasse) de sucre; 500 ml ( 2 tasses) de framboises fraîches; 125 ml (1/2 tasse) de jus d’orange

Recette par: Iga

PRÉPARATION
15

CUISSON
3h00 au congélateur

TOTAL
3h15

RENDEMENT
4 portions

Ingrédients

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

60 ml (1/4 tasse) de sucre
500 ml ( 2 tasses) de framboises fraîches
125 ml (1/2 tasse) de jus d’orange

Instructions

Au robot culinaire, réduire en purée les framboises, le sucre et le jus d’orange.
Transférer dans un bol. Couvrir de pellicule plastique.
Placer au congélateur 3 heures ou jusqu’à consistance presque ferme.
Repasser le mélange au robot et remettre au congélateur pendant 3 heures.
Retirer du congélateur 20 minutes avant de servir.
Servir en boules et accompagner de framboises fraîches et d’une feuille de menthe.

Notes

Remplacer les framboises par des fraises, des mangues ou des poires.

BON APPÉTIT !

À vous maintenant!

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Recette proposée par: Iga
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