Scones aux Petits Fruits

Name: Scones aux Petits Fruits
Yield: 12 Portions
Ingredients: 500 ml (2 tasses) farine de blé entier; 125 ml (½ tasse) sucre; 20 ml (4 c. à thé) poudre à pâte; 125 ml (½ tasse) beurre fondu; 80 ml (⅓ tasse) iögo Greko Nature; 1 gros oeuf; 250 ml (1 tasse) mélange de 4 petits fruits surgelés, décongelés

Recette par: IOGO

PRÉPARATION
15 Min

CUISSON
15 Min

TOTAL
30 Min

RENDEMENT
12 Portions

Ingrédients

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

500 ml (2 tasses) farine de blé entier
125 ml (½ tasse) sucre
20 ml (4 c. à thé) poudre à pâte
125 ml (½ tasse) beurre fondu
80 ml (⅓ tasse) iögo Greko Nature
1 gros oeuf
250 ml (1 tasse) mélange de 4 petits fruits surgelés, décongelés

Instructions

Préchauffer le four à 200 °C (400 °F).
Étendre du papier parchemin sur une plaque à pâtisserie.Dans un grand bol, mélanger la farine, le sucre et la poudre à pâte.
Dans un petit bol, mélanger le beurre, le yogourt et l’oeuf. À l’aide d’une cuillère en bois, incorporer aux ingrédients secs jusqu’à ce que le tout soit humecté.
Ajouter les fruits avec un peu de leur jus.
Former en galettes de 2 pouces (4 cm) et déposer sur le papier parchemin.
Cuire au centre du four de 12 à 15 minutes ou jusqu’à ce que les scones soient dorés.
Servir chaud ou froid.

À vous maintenant!

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