Savoureux Légumes Glacés

Name: Savoureux Légumes Glacés
Yield: 4 Portions
Ingredients: 1 ¾ tasses (425 mL) bouillon biologique de poulet fermier, de CAMPBELL®; 2 tasses (500 mL) légumes frais coupés, au choix; 1 c. à s. (15 mL) amidon de maïs; Poivre noir concassé, pour garnir

Recette par: Campbell

PRÉPARATION
5 Min

CUISSON
15 Min

TOTAL
20 Min

RENDEMENT
4 Portions

Ingrédients

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

1 ¾ tasses (425 mL) bouillon biologique de poulet fermier, de CAMPBELL®
2 tasses (500 mL) légumes frais coupés, au choix
1 c. à s. (15 mL) amidon de maïs
Poivre noir concassé, pour garnir

Instructions

Mélanger l’amidon de maïs avec 1/2 tasse (125 mL) de bouillon. Mettre de côté.
Amener le reste du bouillon et l’eau à ébullition, dans une petite casserole.
Ajouter les légumes et cuire jusqu’à ce qu’ils soient tendres. Égoutter, mettre de côté 1/4 tasse (60 mL) de bouillon pour le glaçage.
Cuire et faire épaissir le bouillon mis de côté avec le mélange d’amidon de maïs, en remuant souvent et en ajoutant votre assaisonnement préféré. Mélanger le glaçage avec les légumes

À vous maintenant!

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