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Recette de:
Saumon Fumé Façon Tartare

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Saumon Fumé Façon Tartare

Recette par: Maxi mag - Saumon Fumé Façon Tartare
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PRÉPARATION CUISSON TOTAL RENDEMENT
4 Personnes

IngrédientsIngrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

  • 4 tranches saumon fumé bio

Préparation :

  • 2 cuillères à café de jus de citron
  • 2 cuillères à café de sauce soja
  • 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
  • Sel
  • Poivre

Dressage :

  • 2 brins de ciboulette frais
  • Un peu de jus de citron
  • Quelques *blinis pour déguster
  • Quelques feuilles de mâche ( a mâche est un légume à feuilles )

 

*Blini
Un blini, est une variété de galette épaisse, sorte de crêpe de grande taille, souvent servie en relation avec un rituel ou des fêtes religieuses. Wikipédia



InstructionsInstructions:

  • Couper le saumon en petits dés. Placez les petits dés de saumon fumé Bio dans un bol et ajoutez l’huile d’olive, la sauce soja et le jus de citron.
  • Salez et poivrez à votre goût.
  • Placez le bol dans le réfrigérateur pendant deux heures.
  • Quelques minutes avant de servir, ajouter la ciboulette finement ciselée au mélange. Mélangez.
  • Formez un petit dôme sur chaque assiette avec le saumon mariné.
  • Servez avec quelques feuilles de mâche et quelques blinis.

Notes

BON APPÉTIT !

À vous!À vous maintenant!

À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous! N'oubliez pas de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!

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Source: Maxi mag - Saumon Fumé Façon Tartare
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