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Recette de:
SAUMON À L’ÉRABLE SUR BBQ

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SAUMON À L’ÉRABLE SUR BBQAfficher le site

SAUMON À L’ÉRABLE SUR BBQ

Recette par: Recettes du quebec - SAUMON À L'ÉRABLE SUR BBQ
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PRÉPARATION CUISSON TOTAL RENDEMENT
2 Portions

IngrédientsIngrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

Marinade :

  • 0,25 tasse sirop d’érable
  • 2 cuillères à soupe sauce soya
  • 1 cuillère à café moutarde de Dijon
  • 1 cuillère à café gingembre frais haché
  • 2 cuillères à soupe oignon vert haché
  • 1 cuillère à soupe jus de citron ou d’orange

Poisson :

  • 2 filet de saumon frais, 1/2 lb chaque


InstructionsInstructions:

  • Enlever la peau des filets. Mélanger les ingrédients pour faire la marinade. Faire mariner au réfrigérateur le saumon pendant 3 à 4 heures.
  • Cuire à haute intensité sur le BBQ environ 5 minutes de chaque côté (ajuster selon l’épaisseur des filets).
  • Au four : déposer le filet sur une plaque à biscuits. Cuire pendant 10 minutes à 450 °F.

Notes

BON APPÉTIT !

À vous!À vous maintenant!

À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous! N'oubliez pas de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!

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Recette proposée par: Recettes du Québec
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