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Recette de:
Saucisses à la Sauce Cocktail Maison

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Saucisses à la Sauce Cocktail Maison

Recette par: Moi & Cie - Saucisses Sauce Cocktail Maison
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PRÉPARATION CUISSON TOTAL RENDEMENT
12

IngrédientsIngrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

  • 1 paquet de 6 saucisses à hot-dog du commerce
  • 5 ml (1 c. à thé) de beurre
  • 60 ml (1/4 tasse) d’oignon haché
  • 250 ml (1 tasse) de bière brune
  • 250 ml (1 tasse) de ketchup du commerce
  • 60 ml (1/4 tasse) de sauce Worcestershire
  • 15 ml (1 c. à soupe) de sucre
  • 15 ml (1 c. à soupe) de sirop d’érable
  • 5 ml (1 c. à thé) de moutarde de Dijon
  • 60 ml (1/4 tasse) de jus de citron
  • 5 ml (1 c. à thé) de Tabasco


InstructionsInstructions:

1. Préparer la sauce. Dans une casserole, faire chauffer le beurre et faire blondir l’oignon à feu moyen. Ajouter la bière, le ketchup et la sauce Worcestershire. Faire réduire de moitié. Ajouter le reste des ingrédients et laisser mijoter 15 minutes ou jusqu’à ce que le mélange ait une consistance sirupeuse.

2. Couper les saucisses en quatre et les plonger dans le sirop. Laisser chauffer quelques minutes et servir piquées d’un cure-dent.

Notes

Bon appétit!

À vous!À vous maintenant!

À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous! N'oubliez pas de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!

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Source: Moi & Cie - Saucisses Sauce Cocktail Maison
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