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Recette de:
Saucisses Florentine avec Salade d’épinards et de Pommes de Terre Grelots

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Détails de la recette

Saucisses Florentine avec Salade d’épinards et de Pommes de Terre GrelotsAfficher le site

Saucisses Florentine avec Salade d’épinards et de Pommes de Terre Grelots

PRÉPARATION CUISSON TOTAL RENDEMENT
3

IngrédientsIngrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

  • 1 paquet (450 g) de saucisses Florentine Olymel Amoré

Salade d’épinards et de pommes de terre grelots

  • 3 tasses de bébés épinards
  • 10 pommes de terre grelots, cuites et coupées en deux
  • 100 g d’haricots verts, blanchis
  • 1 tasse de pois verts
  • Copeaux de parmesan

Vinaigrette

  • 3 c. à table (45 ml) d’huile d’olive
  • 1 ½ c. à table (20 ml) de vinaigre de vin blanc
  • 1 c. à thé (5 ml) de moutarde de Dijon
  • 1 c. à thé (5 ml) de miel
  • Sel et poivre du moulin, au goût


InstructionsInstructions:

1. Saucisses : Cuire les saucisses selon les recommandations sur l’emballage et réserver au chaud.

2. Salade : Dans un bol, combiner tous les ingrédients de la vinaigrette. Vérifier l’assaisonnement et mélanger avec les épinards, les haricots et les pois verts.

3. Dresser chaque assiette avec le mélange d’épinards et garnir de pommes de terre et de copeaux de parmesan. Accompagner de deux saucisses par portion.

Notes

Bon appétit!

À vous!À vous maintenant!

À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous! N'oubliez pas de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!

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