Saucisses aux Légumes

Name: Saucisses aux Légumes
Yield: 4 Portions
Ingredients: 4 saucisses Toulouse; 1+ 1/2 c. à soupe d’huile d’olive (23ml); 1 branche de céleri en dés; 1 piment rouge en dés; 1 oignon en dés; 1 gousse d’ail hachée; 14 on. de tomates assaisonnées en dés(397g); Sel et poivre; 1 c. à soupe de beurre (15ml)

Recette par: Hellmann's

PRÉPARATION
10 Min

CUISSON
10 Min

TOTAL
20 Min

RENDEMENT
4 Portions

Ingrédients

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

4 saucisses Toulouse
1+ 1/2 c. à soupe d’huile d’olive (23ml)
1 branche de céleri en dés
1 piment rouge en dés
1 oignon en dés
1 gousse d’ail hachée
14 on. de tomates assaisonnées en dés(397g)
Sel et poivre
1 c. à soupe de beurre (15ml)

Instructions

Placer les saucisses dans une casserole et couvrir d’eau
Porter à ébullition
Réduire le feu à moyen et mijoter 10 minutes
Égoutter les saucisses
Chauffer l’huile à feu moyen
Y cuire le céleri et piment 5 minutes
Ajouter l’oignon, l’ail et les tomates
Saler et poivrer
Mijoter 5 minutes en remuant
Réserver
Couper les saucisses en morceaux
Chauffer le beurre à feu moyen
Faire rissoler les saucisses 5 minutes
Servir les saucisses nappées de sauce aux légumes

À vous maintenant!

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