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Recette de:
Saucisse Séchée

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Saucisse Séchée

Recette par: Baikasblog - Saucisse Séchée
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PRÉPARATION CUISSON TOTAL RENDEMENT
12 portions et plus..

IngrédientsIngrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

  • Des saucisses type cervelas à la dinde, saucisse de vienne, etc.


InstructionsInstructions:

  • Prendre plusieurs saucisses à la volaille type cervelas
  • Enlever la peau des saucisses (facultatif)
  • Les couper en lamelles. Puis en bâtonnets
  • Les disposer sur du papier sulfurisé
  • Enfourner à 70° pendant une dizaine d’heures, ou utiliser un déshydrateur
  • Eponger les bâtonnets à l’aide de papier essuie-tout, en cours de séchages ou à la fin si nécessaire.

Notes

BON APPÉTIT chien chien  :-) 

À vous!À vous maintenant!

À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous! N'oubliez pas de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!

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Viande

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Source: Baikasblog - Saucisse Séchée
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