Name: Sandwichs aux Oeufs et au Bacon
Prep time: 25 min
Cook time: 12 min
Total time: 37 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 12 tranches de bacon; 1 c. à tab (15 ml) de beurre; 4 oeufs; 4 pains-biscuits; 1/2 t (125 ml) de cheddar râpé

Recette par: Coup de Pouce

PRÉPARATION
25

CUISSON
12

TOTAL
37

RENDEMENT
4 portions

Ingrédients

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

12 tranches de bacon
1 c. à tab (15 ml) de beurre
4 oeufs
4 pains-biscuits
1/2 t (125 ml) de cheddar râpé

Instructions

Dans un poêlon, cuire le bacon à feu moyen-vif pendant environ 8 minutes ou jusqu’à ce qu’il soit croustillant. Retirer le bacon du poêlon et laisser égoutter dans une assiette tapissée d’essuie-tout.
Dégraisser le poêlon, ajouter le beurre et le faire fondre à feu moyen.
Casser les oeufs dans le poêlon, briser les jaunes à l’aide d’une fourchette et cuire pendant environ 3 minutes ou jusqu’à ce que les blancs aient pris.
À l’aide d’une spatule, retourner les oeufs et poursuivre la cuisson pendant 30 secondes.
Couper les pains-biscuits en deux horizontalement. Répartir le bacon et les oeufs sur la partie inférieure des pains-biscuits.
Parsemer du fromage et couvrir de la partie supérieure des pains-biscuits.

À vous maintenant!

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