Name: Sandwich aux Légumes Grillés à Trois Étages
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 12 tranches de pain de blé entier VillaggioMD; 4 c. à thé (20 mL) d’huile d’olive; 4 tasses (1 l) de divers légumes grillés hachés; 1/4 tasse (60 mL) de tapenade d’olive; 1/2 tasse (125 mL) de fromage de chèvre à pâte molle; 1 tasse (250 mL) de roquette

Sandwich aux Légumes Grillés à Trois Étages

Recette par: Maple Leaf

PRÉPARATION
5

CUISSON
15

TOTAL
20

RENDEMENT
4 portions

Ingrédients

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

12 tranches de pain de blé entier VillaggioMD
4 c. à thé (20 mL) d’huile d’olive
4 tasses (1 l) de divers légumes grillés hachés
1/4 tasse (60 mL) de tapenade d’olive
1/2 tasse (125 mL) de fromage de chèvre à pâte molle
1 tasse (250 mL) de roquette

Instructions

Préchauffer le gril à intensité moyenne-vive. Bien huiler la grille.
Badigeonner d’huile d’olive les tranches de pain et faire griller de 30 à 60 secondes de chaque côté ou jusqu’à ce qu’elles soient rôties et marquées au gril.
Étaler la tapenade d’olive sur 4 tranches de pain grillé. Recouvrir uniformément de roquette et de la moitié des légumes.
Étaler le fromage de chèvre uniformément sur 4 autres tranches de pain grillé.
Recouvrir uniformément de l’autre moitié des légumes. Empiler ces tranches sur celles badigeonnées de tapenade d’olive.
Recouvrir des tranches de pain restantes. Fixer avec un cure-dent et couper en deux.

À vous maintenant!

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Recette proposée par: Maple Leaf
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