Name: Salade Poulet Avocat
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 2 personnes
Ingredients: 75g de quinoa; 220ml de bouillon de légume ou poulet; 1 c.s de huile d’olive; 1 jus de citron; 60g blanc de poulet coupé en petits morceaux; ½ avocat; 70g concombre émincé; 8-10 tomates cerises coupées; 2-3c.s herbes de votre choix

Recette par: My protein - Salade Poulet Avocat

PRÉPARATION
15

CUISSON
25

TOTAL
40

RENDEMENT
2 personnes

Ingrédients

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

75g de quinoa
220ml de bouillon de légume ou poulet
1 c.s de huile d’olive
1 jus de citron
60g blanc de poulet coupé en petits morceaux
½ avocat
70g concombre émincé
8-10 tomates cerises coupées
2-3c.s herbes de votre choix

Instructions

Faire cuire votre poulet, soit au four à 190° pendant 20 minutes soit frit dans une poêle avec de l’huile de coco.
Faite bouillir de l’eau dans une casserole et ajouter le quinoa (le temps indiqué sur l’emballage).
Quand le quinoa est prêt, égouttez le, puis ajouter l’huile d’olive et le jus de citron. Laisser refroidir.
Quand tout est prêt et refroidi, ajouter et mélanger le reste des ingrédients, puis diviser le tout en deux portions

À vous maintenant!

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