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Recette de:
Salade d’orzo au Poisson et Légumes d’hier

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Détails de la recette

Salade d’orzo au Poisson et Légumes d’hierAfficher le site

Salade d’orzo au Poisson et Légumes d’hier

PRÉPARATION CUISSON TOTAL RENDEMENT
8

IngrédientsIngrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

VINAIGRETTE

  • 6 c. à soupe d’huile d’olive
  • 2 c. à soupe de moutarde à l’ancienne
  • 3 c. à soupe de vinaigre balsamique
  • 2 c. à soupe de sirop d’érable
  • 2 c. à soupe de jus de citron (ou jus de lime)
  • Herbes italiennes
  • Sel, poivre


SALADE

  • Un paquet d’orzo
  • Vos restes de poisson d’hier sans la peau
  • Vos restes de légumes d’hier, cuits ou crus
  • Basilic ciselé au goût
  • Ajoutez vos légumes crus préférés
  • Ajoutez des tomates cerises coupées en deux
  • Zestes de citron (ou de lime)


InstructionsInstructions:

1. Dans une grande casserole, cuire les pâtes dans de l’eau bouillante salée jusqu’à ce qu’elles soient al dente (selon les indications de l’emballage)

2. Égouter, mettre un peu d’huile d’olive, mélanger et réserver;

3. Dans un petit bol, mélanger les ingrédients de la vinaigrette. Réserver;

5. À l’aide d’une fourchette, défaire le poisson en morceaux;

6. Mélanger l’orzo, le poisson et tout le reste, puis ajouter la vinaigrette. Mélanger;

7. Les enfants en redemanderont.

Notes

Bon appétit!

À vous!À vous maintenant!

À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous! N'oubliez pas de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!

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Source: Poissonnerie du Marché - Salade d'orzo au Poisson et Légumes d'hier
Partagé sous forme non-commerciale basé sur la license Attribution-NonCommercial-ShareAlike 2.5 Canada

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