Name: Salade de Maïs et de Haricots
Yield: 4 Portions
Ingredients: 2 cuillères à soupe (30 ml) de margarine Becel® Or; 1 gousse d’ail, émincée; 1 boîte de conserve (398 ml.) de haricots noirs, rincés et égouttés; 2 tasses (500 ml) de maïs en grains entiers surgelés; 1 grosse de tomate, hachée; 2 oignons verts, finement tranchés (facultatif); 1/4 tasse (60 ml) de coriandre fraîche, hachée; 1 1/2 cuillères à soupe (22 ml) de jus de lime; 1/2 cuillère à thé (2 ml) de cumin moulu; 6 tasses (1.5 L) d’un ensemble de salades de printemps

Salade de Maïs et de Haricots

Recette par: Becel

PRÉPARATION
10 Min

CUISSON
3 Min

TOTAL
13 Min

RENDEMENT
4 Portions

Ingrédients

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

2 cuillères à soupe (30 ml) de margarine Becel® Or
1 gousse d’ail, émincée
1 boîte de conserve (398 ml.) de haricots noirs, rincés et égouttés
2 tasses (500 ml) de maïs en grains entiers surgelés
1 grosse de tomate, hachée
2 oignons verts, finement tranchés (facultatif)
1/4 tasse (60 ml) de coriandre fraîche, hachée
1 1/2 cuillères à soupe (22 ml) de jus de lime
1/2 cuillère à thé (2 ml) de cumin moulu
6 tasses (1.5 L) d’un ensemble de salades de printemps

Instructions

Préparation

Étape 1

Faire fondre la margarine Becel® Or dans une grande poêle antiadhésive sur feu moyen-fort y ajouter l’ail, le faire revenir 30 seconds. Ajouter les autres ingrédients sauf les salades et cuire 1 minute. Retirer du feu, laisser refroidir.

Étape 2

Arranger les salades sur un plat de service et garnir de la mixture de haricots.

À vous maintenant!

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