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Recette de:
Salade de Couscous au Poulet

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Détails de la recette

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Salade de Couscous au Poulet

Recette par: Cote maison - Salade de Couscous au Poulet
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PRÉPARATION CUISSON TOTAL RENDEMENT
4 Portions

IngrédientsIngrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

  • 250g de couscous
  • 400g de blancs de poulet
  • Huile d’olive
  • 1 avocat
  • 1/2 concombre, épluché
  • Tomates cerise
  • Olives
  • Fromage de chèvre vieux
  • Noix
  • Raisins secs
  • Herbes de provence
  • le zeste d’un citron
  • Huile d’olive et crème de vinaigre balsamique
  • Sel et poivre


InstructionsInstructions:

  • Préparez le couscous selon les instructions du paquet. Souvent il faut juste mettre de l’eau à bouillir, puis verser les grains et laisser gonfler quelques minutes, puis ajouter beurre ou huile.
  • Prêt en 5 minutes!
  • Coupez les crudités: avocats, concombre et tomates, ainsi que le fromage en petits morceaux.
  • Faites revenir le poulet en morceaux dans un peu d’huile d’olive, jusqu’à ce qu’il soit bien doré. Si vous désirez lui ajouter un peu de curry en poudre, c’est le moment.
  • Versez le poulet et les crudités dans un grand saladier, ajoutez-le couscous, le fromage, puis les noix, les raisins secs et les olives. Salez et poivrez, puis ajoutez un filet d’huile d’olive.
  • Assaisonnez avec les herbes et le zeste de citron, et mettez au frais quelques heures.
  • Au moment de servir, arrosez d’un filet de crème de balsamique.

Notes

BON APPÉTIT !

À vous!À vous maintenant!

À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous! N'oubliez pas de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!

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Source: Cote maison - Salade de Couscous au Poulet
Partagé sous forme non-commerciale basé sur la license Attribution-NonCommercial-ShareAlike 2.5 Canada

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