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Recette de:
Salade de Champignons de Paris

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Salade de Champignons de ParisAfficher le site

Salade de Champignons de Paris

PRÉPARATION CUISSON TOTAL RENDEMENT
2 Personnes

IngrédientsIngrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

  • 250 g de champignons de Paris
  • 2 cuillères à soupe de poivron confits à l’huile ou de poivrons grillés (1/2 de jaune et 1/2 de rouge)
  • 4 olives vertes à l’ail
  • 1 gousse d’ail
  • 1 grosse cuillère à soupe de persil plat haché
  • le jus d’1/2 citron
  • 3 cuillère à soupe d’huile d’olive
  • 1 pincée de sel
  • 1 pincée de poivre


InstructionsInstructions:

  • Épluchez les champignons et tranchez-les en lamelles. Citronnez-les avec le jus d’un demi citron. Mélangez le sel, le poivre, ajoutez l’huile d’olive.
  • Coupez les lamelles de poivrons confits en dés. Épluchez et dégermez la gousse d’ail.
  • Dans un ramequin, mélangez les champignons citronnée, l’assaisonnement, les lamelles de poivrons, une gousses d’ail pressée, le persil plat et ajoutez les olives.
  • Mélangez, réservez au frais jusqu’au moment du service.

Notes

BON APPÉTIT !

À vous!À vous maintenant!

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