Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:
Salade
¼ de chou de Savoie, émincé finement
¼ de chou vert, émincé finement
¼ de chou rouge, émincé finement
3 pieds de brocoli, râpés
½ oignon rouge, haché finement
60 ml (¼ tasse) de persil frisé haché
2 pommes, en cubes
30 ml (2 c. à soupe) de vinaigre de cidre de pomme
Sauce
175 ml (¾ tasse) de yogourt grec nature 0 % M.G.
60 ml (¼ tasse) de sauce à salade de type mayonnaise légère
60 ml (¼ tasse) de vinaigre blanc
15 ml (1 c. à soupe) de moutarde de Dijon
30 ml (2 c. à soupe) de sirop d’érable
Au goût, sel et poivre fraîchement moulu
Instructions
Dans un grand bol, mélanger les choux, le brocoli, l’oignon et le persil.
Mélanger les cubes de pommes avec le vinaigre de cidre et ajouter au mélange de légumes.
Fouetter tous les ingrédients de la sauce et bien mélanger aux légumes.
Laisser macérer au moins 2 heures au réfrigérateur et servir.
À vous maintenant!
À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous!
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