Circulaire-en-ligne.ca
Recherchez sur le site:
Aubaines & Promotions Concours Circulaires
 
La Grande Guignolee des Medias

Recette de:
Roulé au Chocolat et Poires Pochées à la Vanille

Liens sponsorisés

Détails de la recette

Roulé au Chocolat et Poires Pochées à la VanilleAfficher le site

Roulé au Chocolat et Poires Pochées à la Vanille

PRÉPARATION CUISSON TOTAL RENDEMENT
10 Personnes

IngrédientsIngrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

  • 100 g de  Chocolat NESTLÉ DESSERT Noir Corsé
  • 120 g de sucre en poudre
  • 100 g de farine + 1 cuillerée à soupe pour la plaque
  • 40 g de beurre  + 20 g pour le glaçage
  • 5 œufs
  • 150 g de Chocolat NESTLÉ DESSERT Noir
  • 6 poires
  • 2 gousses de vanille
  • 1 cuillerée à soupe de  sucre glace
  • 1 cuilllerée à soupe d’ eau
  • 4 carrés de  Chocolat NESTLÉ DESSERT Blanc


InstructionsInstructions:

  • Préchauffez votre four à Th.7/8 (220°C).
  • Préparez le biscuit roulé : faites fondre le chocolat au four à micro-ondes selon le mode d’emploi avec les 40 g de beurre et mélangez. Ajoutez les jaunes d’œufs, la farine et les 100 g de sucre.
  • Mélangez bien.
  • Battez les blancs d’oeufs en neige.
  • Beurrez et farinez une plaque à pâtisserie. Versez-y la pâte en gardant environ 2 cm d’épaisseur (le biscuit doit faire un rectangle d’environ 25 par 40 cm) et faites cuire environ 10 minutes.
  • Démoulez le biscuit sur un torchon humide et roulez-le aussitôt avec le linge.
  • Préparez les poires : lavez-les et coupez-les en dés. Dans une poêle, faites-les poeler 10 minutes à feu doux et les gousses de vanille fendues en deux.
  • Mixez la moitié des poires.
  • Déroulez le biscuit et nappez-le de poires en compote et en dés.
  • Roulez-le à nouveau sans le torchon et préparez un glaçage avec 150 g de Nestlé dessert, le beurre, 1 cuillerée à soupe d’eau et faites fondre 2 minutes à 500W.
  • Ajoutez le sucre glace et mélangez. Ajoutez des copeaux de chocolat blanc. Faites prendre 1 heure au réfrigérateur.

Notes

BON APPÉTIT !

À vous!À vous maintenant!

À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous! N'oubliez pas de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!

IMPRIMER

AVEC PHOTO
IMPRIMER

SANS PHOTO

Que pensez-vous de cette recette?

MauvaisOrdinaireBonTrès BonExcellent (1 votes, moyenne: 4,00 sur 5)
Loading...

Découvrez d'autres Recettes classées dans:

Desserts (2204)

ou par ingrédient:

Chocolat Farine Fruits Oeuf Produits Laitiers Sucre

Vous aimerez sûrement les Recettes suivantes!

Recette proposée par: Nestlé Dessert
Nestlé - Roulé au Chocolat et Poires Pochées à la Vanille ( Page Originale )
Parcourez d'autres recettes par Nestlé Dessert »
Partagé sous forme non-commerciale basé sur la license Attribution-NonCommercial-ShareAlike 2.5 Canada

Vous êtes l'auteur de cette recette? Si vous souhaitez y apporter une modification, mettre votre site plus en valeur sur la page ou partager d'autres recettes, utilisez notre formulaire de contact. Si vous trouvez que nous contrevenons à votre propriété intellectuelle et souhaitez que nous retirions le contenu, utilisez ce formulaire pour nous le laisser savoir et nous procèderons dans les plus brefs délais.

VOS RECETTES
sur Circulaire en Ligne, C'EST VIRAL !
Inscription
Fermer Afficher
Photo de la recette
Fermer
-->