Name: Rotini Sans Gluten BarillaMD avec Légumes D’été Sautés
Yield: 4 Portions
Ingredients: Oignon rouge en dés 1; D’huile d’olive extra vierge 3 or (36 g) c. à table; Courgette en dés 1; D’asperges lavées et coupées en dés 1 tasse; De tomates raisins lavées 1 chopine; Poivron jaune rôti et coupé en dés 1; De parmigiano reggiano (facultatif) 1/2 tasse; Feuilles de basilic frais déchiquetées 6; Sel et poivre au goût

Rotini Sans Gluten BarillaMD avec Légumes D’été Sautés

Recette par: Barilla

PRÉPARATION
15 Min

CUISSON
15 Min

TOTAL
30 Min

RENDEMENT
4 Portions

Ingrédients

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

Oignon rouge en dés 1
D’huile d’olive extra vierge 3 or (36 g) c. à table
Courgette en dés 1
D’asperges lavées et coupées en dés 1 tasse
De tomates raisins lavées 1 chopine
Poivron jaune rôti et coupé en dés 1
De parmigiano reggiano (facultatif) 1/2 tasse
Feuilles de basilic frais déchiquetées 6
Sel et poivre au goût

Instructions

Porter à ébullition une grande casserole d’eau; saler

Dans un grand poêlon, faire sauter à feu moyen l’oignon dans l’huile d’olive, jusqu’à ce qu’il soit translucide, environ 5 minutes

Ajouter la courgette, les asperges, les tomates raisins et le poivron jaune, puis poursuivre la cuisson 3 minutes à feu vif.
Cuire les pâtes en suivant le mode d’emploi sur l’emballage.

Égoutter les pâtes et les mélanger avec les légumes dans un grand bol.

Ajouter le parmigiano reggiano (facultatif) et le basilic avant de servir.

À vous maintenant!

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Recette proposée par: Barilla
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