Circulaire-en-ligne.ca
Recherchez sur le site:
Aubaines & Promotions Concours Circulaires
 
La Grande Guignolee des Medias

Recette de:
RÔTI DE BOEUF AUX LÉGUMES

Liens sponsorisés

Détails de la recette

RÔTI DE BOEUF AUX LÉGUMESAfficher le site

RÔTI DE BOEUF AUX LÉGUMES

Recette par: Canton - RÔTI DE BOEUF AUX LÉGUMES
Merci de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!
PRÉPARATION CUISSON TOTAL RENDEMENT
4 Personnes

IngrédientsIngrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

  • 3 pommes de terre moyennes, pelées et coupées en quatre
  • 3 carottes, pelées et coupées en quatre sur la longueur
  • 4 panais, pelés et coupés en deux sur la longueur
  • 4 gousses d’ail, hachées
  • 45 ml (3 c. à soupe) d’huile
  • Sel et poivre, au goût
  • 1,2 kg (2,6 lb) de rôti de haut de palette désossé
  • 500 ml (2 tasses) de bouillon pour fondue CANTONMD Boeuf-oignon
  • 45 ml (3 c. à soupe) de farine
  • 45 ml (3 c. à soupe) de beurre


InstructionsInstructions:

  • Déposer les pommes de terre, les carottes, les panais et les gousses d’ail dans le fond de la mijoteuse
  • Dans un poêlon, chauffer l’huile ; bien assaisonner de sel et de poivre le rôti de palette puis le saisir jusqu’à coloration, environ 2 minutes, de chaque côté.
  • Ajouter le rôti de palette dans la mijoteuse, sur les légumes, puis ajouter le bouillon. S’assurer que le rôti touche au bouillon.
  • Couvrir et cuire à faible intensité pendant 10 heures.
  • À la fin de la cuisson, retirer le rôti et les légumes de la mijoteuse et les déposer dans un plat ; couvrir d’une feuille de papier aluminium sans trop serrer.
  • Dans un bol, combiner, jusqu’à consistance homogène, la farine et le beurre. Ajouter au bouillon et bien mélanger à l’aide d’un fouet.
  • Poursuivre la cuisson pendant 15 minutes. Napper le rôti et les légumes de la sauce.

Notes

Bon Appétit !

À vous!À vous maintenant!

À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous! N'oubliez pas de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!

IMPRIMER

AVEC PHOTO
IMPRIMER

SANS PHOTO

Que pensez-vous de cette recette?

MauvaisOrdinaireBonTrès BonExcellent (2 votes, moyenne: 4,00 sur 5)
Loading...

Découvrez d'autres Recettes classées dans:

Plats principaux (2791)

ou par ingrédient:

Bouillon Épices Farine Huile Légumes Produits Laitiers Viande

Vous aimerez sûrement les Recettes suivantes!

Recette proposée par: Canton
Canton - RÔTI DE BOEUF AUX LÉGUMES ( Page Originale )
Parcourez d'autres recettes par Canton »
Partagé sous forme non-commerciale basé sur la license Attribution-NonCommercial-ShareAlike 2.5 Canada

Vous êtes l'auteur de cette recette? Si vous souhaitez y apporter une modification, mettre votre site plus en valeur sur la page ou partager d'autres recettes, utilisez notre formulaire de contact. Si vous trouvez que nous contrevenons à votre propriété intellectuelle et souhaitez que nous retirions le contenu, utilisez ce formulaire pour nous le laisser savoir et nous procèderons dans les plus brefs délais.

VOS RECETTES
sur Circulaire en Ligne, C'EST VIRAL !
Inscription
Fermer Afficher
Photo de la recette
Fermer
-->