Name: Riz au Poulet avec Sauce aux Champignons
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4 Personnes
Ingredients: 300 g de riz; 2 filets de poulet; 5 champignons de Paris; 25 cl de crème fraiche liquide; 1 pincée de sel; 1 pincée de poivre; 1 cuillère à café de curry (facultatif)

Riz au Poulet avec Sauce aux Champignons

Recette par: Marmiton

PRÉPARATION
20

CUISSON
20

TOTAL
40

RENDEMENT
4 Personnes

Ingrédients

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

300 g de riz
2 filets de poulet
5 champignons de Paris
25 cl de crème fraiche liquide
1 pincée de sel
1 pincée de poivre
1 cuillère à café de curry (facultatif)

Instructions

Émincez le poulet en fines lamelles et faites les cuire à feu doux pendant environ 3 à 5 min.
Faites cuire votre riz, une fois la cuisson de votre riz terminée égouttez-le et replacez-le dans une poêle avec le poulet (où l’on ajoutera la sauce une fois terminé).
Coupez vos champignons en lamelles.
Dans une casserole, portez votre crème à ébullition et ajoutez-y ensuite vos champignons : votre sauce est prête. Ajoutez votre sauce au riz.
Laissez cuire le tout 1 min environ à feu doux en remuant. Salez et poivrez.
Pour plus de saveurs vous pouvez y ajouter un peu de curry.

À vous maintenant!

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Recette proposée par: Marmiton
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