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Risotto Balls

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Risotto Balls

Recette par: 750g - Risotto Balls
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PRÉPARATION CUISSON TOTAL RENDEMENT
4 Personnes

IngrédientsIngrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

  • Poivre du moulin
  • 150g de chapelure
  • Huile de friture
  • Sel
  • 1 boule de mozzarella
  • 100g de fromage râpé
  • 2 œufs
  • 350g de riz rond


InstructionsInstructions:

  • Faites bouillir une grande casserole d’eau, ajouter du sel et cuire le riz environ 15 minutes en remuant sans arrêt. Laissez refroidir complètement.
  • Coupez la mozzarella en petits carrés. Formez des boulettes de riz dans la main, au centre ajoutez du fromage râpé et un carré de mozzarella.
  • Battez l’oeuf en omelette, salez légèrement et poivrez. Dans un autre bol versez la chapelure.
  • Passez les boules de riz dans l’oeuf, puis la chapelure, recommencez 1 fois l’opération. Les cuire dans l’huile bien chaude.

Notes

BON APPÉTIT !

À vous!À vous maintenant!

À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous! N'oubliez pas de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!

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