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Recette de:
Recette Tiramisu aux Fraises pour Pâques

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Recette Tiramisu aux Fraises pour Pâques

PRÉPARATION CUISSON TOTAL RENDEMENT
4 Personnes

IngrédientsIngrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

  • 1 gros œuf
  • 2 sachets de sucre vanillé
  • 125 g de mascarpone
  • 1 cuillère à soupe de lemon curd ou de l’alcool de votre choix (moi
  • Je préfère l’amaretto)
  • 8 biscuits à la cuillère
  • 1 pincée de sel
  • 150 g de fraises
  • 4 œufs de taille moyenne en chocolat


InstructionsInstructions:

  • Fouettez le jaune d’œuf avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Rajoutez le mascarpone, le lemon curd ou l’alcool et mélangez bien afin d’obtenir une crème lisse. Fouettezle blanc en neige avec la pincée de sel et l’incorporez délicatement au précédent mélange.
  • Découpez le haut des œufs en chocolat en faisant bien attention de ne pas les casser et mettez les chacun dans un ramequin pour qu’ils ne se renversent pas.
  • Déposez au fond 1 cuillère de crème, puis une couche de biscuits coupés en tout petits morceaux, puis une couche de fraises finement émincées (gardez-en quelques-unes pour la déco) et à nouveau une couche de crème.
  • Pour finir

    Laissez prendre au frais quelques heures, puis décorez avec une fraise, des petits œufs en sucre ou le haut des œufs en chocolat râpé. Servez très frais.

Notes

À vous!À vous maintenant!

À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous! N'oubliez pas de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!

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