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Recette de:
Recette Tian de Pommes de Terre, Tomates et Oignons Rouges à la Mozzarella

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Détails de la recette

Recette Tian de Pommes de Terre, Tomates et Oignons Rouges à la MozzarellaAfficher le site

Recette Tian de Pommes de Terre, Tomates et Oignons Rouges à la Mozzarella

PRÉPARATION CUISSON TOTAL RENDEMENT
2 Personnes

IngrédientsIngrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

  • 2 pommes de terre
  • 2 tomates
  • 1 oignon rouge
  • De la mozzarella râpée
  • Du piment d’Espelette
  • Du poivre noir et du sel
  • De l’huile d’olive
  • Quelques feuilles de basilic pour la déco


InstructionsInstructions:

  • Lavez les pommes de terre et faites-les cuire à l’eau. Quand elles sont cuites, égouttez-les et laissez-les tiédir. Pelez-les et coupez-les en tranches de 3 ou 4 mm d’épaisseur.
  • Rincez les tomates et coupez-les en tranches. Pelez l’oignon rouge et coupez-le en rondelles. Disposez les tranches de pomme de terre, de tomate et d’oignon en alternant.
  • Versez un filet d’huile d’olive sur le tout et saupoudrez de piment d’Espelette, poivrez et salez.
  • Faites cuire au four à 180-200°C pendant 15 minutes, à mi-cuisson, parsemez avec de la mozzarella râpée. Recouvrez le plat d’une feuille d’alu si cela brunit de trop.

Notes

BON APPÉTIT !

À vous!À vous maintenant!

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