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Recette Tartare de Tomates et Mozzarella

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Recette Tartare de Tomates et MozzarellaAfficher le site

Recette Tartare de Tomates et Mozzarella

PRÉPARATION CUISSON TOTAL RENDEMENT
2 Personnes

IngrédientsIngrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

  • 1 boule de mozzarella
  • 4 tomates (si possible romaines)
  • Huile d’olive vierge extra
  • Basilic
  • Citron
  • Sel et poivre


InstructionsInstructions:

  • Préparer une marinade avec le jus du citron, l’huile d’olive, le basilic, le sel et le poivre.
  • Laver les tomates et les couper en très petits dés.
  • Faire également des dés avec la moitié de la mozzarella. Garder l’autre pour en faire de jolies tranches fines.
  • Mélanger dans un saladier la tomate, la mozzarella et la marinade.
  • Mouler la préparation dans un ramequin et retourner le tout dans le coin d’une assiette.

 

Pour finir:
  • Disposer les rondelles de mozzarella autour et faire couler un filet d’huile d’olive.

Notes

BON APPÉTIT !

À vous!À vous maintenant!

À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous! N'oubliez pas de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!

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