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Recette Salade de Pâques

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Recette Salade de Pâques

Recette par: Journal des femmes - Recette Salade de Pâques
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PRÉPARATION CUISSON TOTAL RENDEMENT
6 Portions

IngrédientsIngrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

  • 100 g de *mâche
  • 4 carottes moyennes
  • 2 gros topinambours ( légumes racines )
  • 4 œufs (ou 12 oeufs de caille : encore plus mimi)
  • 1 cuillère à soupe de mayonnaise
  • 1 cuillère à soupe de fromage blanc à 0%
  • 1 pincée de sel
  • 1 pincée de sucre

 

*Mâche: Plante
La mâche, aussi appelée blanchette, boursette, clairette, raiponce, oreillette ou oreille-de-lièvre, valérianelle, valérianelle cultivée, herbe des chanoines, en Belgique, salade de blé, dans le … Wikipédia



InstructionsInstructions:

  • Faites cuire les œufs 6 minutes dans l’eau et laissez-les refroidir. Lavez et épluchez les légumes.
  • Râpez les carottes avec les topinambours et les assaisonner (mayonnaise + fromage blanc + sel + sucre).
  • Disposez la mâche dans un plat creux.
  • Remplir l’intérieur avec le coleslaw (mélange carotte/topinambour) en lui donnant la forme d’un nid et mettre les œufs délicatement dedans.

Notes

BON APPÉTIT !

À vous!À vous maintenant!

À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous! N'oubliez pas de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!

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