Name: Riz Gratiné
Yield: 4 Portions
Ingredients: 2/3 lb viande hachée; 1 boîte (284 ml) soupe aux tomates; 1 boîte (796 ml) jus de tomate; 2 tasses riz instantané; Oignon au goût; Piment au goût; Champignons au goût; Poivre; Sel d’oignon; Poudre d’ail; Fromage mozzarella râpé, au goût

Recette par: Recettes du Québec

PRÉPARATION
20 Min

CUISSON
25 Min

TOTAL
45 Min

RENDEMENT
4 Portions

Ingrédients

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

2/3 lb viande hachée
1 boîte (284 ml) soupe aux tomates
1 boîte (796 ml) jus de tomate
2 tasses riz instantané
Oignon au goût
Piment au goût
Champignons au goût
Poivre
Sel d’oignon
Poudre d’ail
Fromage mozzarella râpé, au goût

Instructions

Faire cuire la viande hachée avec l’oignon haché, le piment, et les champignons.
Dans un chaudron, faire bouillir le jus de tomate.
Ajouter les 2 tasses de riz, puis mettre de côté pour quelques minutes, le temps que le riz absorbe le liquide.
Quand tout est prêt, dans un plat style lasagne, déposer le riz cuit, ajouter la viande, puis la soupe aux tomates. Mélanger le tout.
Ajouter le fromage sur le dessus et cuire au four à 350 °F pendant 15 minutes environ.
Cuire 2 autres minutes à gril pour que le fromage soit doré.

À vous maintenant!

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750g

Recette proposée par: Recettes du Québec
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