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Recette Riz Cantonais Maison

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Recette Riz Cantonais Maison

PRÉPARATION CUISSON TOTAL RENDEMENT
2 Personnes

IngrédientsIngrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

  • 100 g de riz thaï (ou basmati)
  • 100 g de dés de jambon
  • 50 g de petits pois surgelés (décongelés)
  • 1 carotte
  • 2 œufs
  • 1 cuillère à soupe d’huile
  • Sel
  • Poivre
  • Sauce soja (facultatif)


InstructionsInstructions:

  • Porter une casserole d’eau salée à ébullition pour y cuire le riz.
  • Éplucher et couper la carotte en petits dès.
  • Préparer une omelette avec les deux œufs, puis la couper en dés également.

 

Pour finir:
  • Dans une poêle à bords hauts ou wok, faire chauffer l’huile puis faire revenir le jambon environ 2 minutes, ajouter la carotte et laisser cuire en remuant sans arrêt jusqu’à ce qu’elle soit cuite mais encore croquante.
  • Ajouter ensuite les petits pois puis l’omelette et enfin le riz cuit et égoutté, mélanger en faisant sauter afin que le riz n’accroche pas à la poêle.
  • Ajouter un peu de sauce soja et mélanger. C’est prêt !

Notes

BON APPÉTIT !

À vous!À vous maintenant!

À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous! N'oubliez pas de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!

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