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Recette de:
Recette Express de Macaroni au Fromage Allégé

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Détails de la recette

Recette Express de Macaroni au Fromage AllégéAfficher le site

Recette Express de Macaroni au Fromage Allégé

PRÉPARATION CUISSON TOTAL RENDEMENT
6 portions

IngrédientsIngrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

  • 500 ml (2 tasses) de petits macaronis secs (de préférence à grains entiers)
  • 45 ml (3 c. à soupe) de farine tout usage
  • 500 ml (2 tasses) de lait à 1 % à faible teneur en matière grasse
  • 5 ml (1 c. à thé) de moutarde de Dijon
  • 5 ml (1 c. à thé) de sauce Worcestershire
  • 2 ml (1/2 c. à thé) de paprika
  • 2 ml (1/2 de c. à thé) de sel
  • 1 ml (1/8 c. à thé) de poivre noir moulu
  • 1 pincée de muscade moulue
  • 50 ml (1/4 de tasse) de fromage à la crème faible en gras
  • 350 ml (1 – 1/2 tasse) de fromage cheddar râpé à teneur réduite en gras


InstructionsInstructions:

  • Faire cuire les macaronis selon les indications du paquet, puis égoutter.
  • Pendant ce temps, mettre la farine dans une grande casserole à feu moyen et ajouter graduellement le lait en fouettant. Fouetter la moutarde, la sauce Worcestershire, le paprika, le sel, le poivre et la muscade.
  • Réduire le feu à doux et fouetter le fromage à la crème jusqu’à ce qu’il fonde. Retirer du feu et ajouter le cheddar en fouettant jusqu’à ce qu’il soit fondu.
  • Ajouter les macaronis drainés et remuer pour bien les enrober.
  • Servir.

Notes

BON APPÉTIT !

À vous!À vous maintenant!

À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous! N'oubliez pas de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!

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Source: Pages jaunes - Recette Express de Macaroni au Fromage Allégé
Partagé sous forme non-commerciale basé sur la license Attribution-NonCommercial-ShareAlike 2.5 Canada

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