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Recette de Muffins aux Bleuets

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Recette de Muffins aux Bleuets

Recette par: Pages jaunes - Recette de Muffins aux Bleuets
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PRÉPARATION CUISSON TOTAL RENDEMENT
12 Muffins

IngrédientsIngrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

  • 500 ml (2 tasses) de farine levante
  • 45 ml (3 c. à soupe) de sucre
  • 15 à 20 ml (3 à 4 c. à thé) de cannelle
  • 250 ml (1 tasse) de lait
  • 1 œuf bien battu
  • 300 à 500 ml (1 – 1/4 à 2 tasses) de beurre fondu ou d’huile de table
  • 250 ml (1 tasse) de bleuets


InstructionsInstructions:

  • Mélanger la farine, le sucre et la cannelle dans un bol.
  • Mélanger le lait, les œufs et le beurre fondu dans un autre bol puis et ajouter le mélange aux ingrédients secs en une fois.
  • Remuer juste assez pour humidifier, quelques coups rapides suffisent. La pâte devrait être grumeleuse. Ne pas mélanger trop la pâte, où vos muffins seront durs. Incorporer les bleuets.
  • Graisser des moules à muffins et les remplir chacun aux deux tiers.
  • Faire cuire immédiatement dans un four préchauffé à 200 °C (400 °F) pendant 25 minutes ou jusqu’à ce qu’ils soient dorés et qu’un cure-dent inséré au centre se retire proprement, sans miettes.

Notes

BON APPÉTIT !

À vous!À vous maintenant!

À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous! N'oubliez pas de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!

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Source: Pages jaunes - Recette de Muffins aux Bleuets
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