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Recette de Gâteau Chocolat Orange Vegan

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Recette de Gâteau Chocolat Orange Vegan

PRÉPARATION CUISSON TOTAL RENDEMENT
6 Portions

IngrédientsIngrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

  • 200 g de chocolat noir sans sucre
  • 100 g de purée de noisette
  • 3 gouttes d’HE d’orange ( huile essentielle )
  • 100 g de fructose
  • 50 g de farine de châtaigne
  • 1 CS d’arrow root ( fécule )
  • 50 g d’huile d’olive
  • 2 CS de compote de pomme
  • 120 g de tofu soyeux
  • 1 cc de poudre à lever sans gluten
  • 1 pincée de sel


InstructionsInstructions:

  • Préchauffez le four thermostat 6 ou 180°C.
  • Faites fondre le chocolat au bain marie avec la purée de noisettes et l’huile essentielle d’orange douce.
  • Pendant ce temps, mélangez le fructose, avec la farine de châtaigne, l’arrow-root, l’huile d’olive, la compote de pomme, le tofu soyeux.
  • Ajoutez la poudre à lever et la pincée de sel, puis versez le chocolat fondu par dessus et mélangez.
  • Versez la préparation dans un plat allant au four huilé et fariné.
  • Faites cuire 20 minutes.
  • Ce gâteau au chocolat est très fondant, je vous conseille de le réserver au réfrigérateur pour couper des parts plus facilement.

Notes

BON APPÉTIT !

À vous!À vous maintenant!

À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous! N'oubliez pas de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!

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Source: Cuisine santé - Recette de Gâteau Chocolat Orange Vegan
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