Circulaire-en-ligne.ca
Recherchez sur le site:
Aubaines & Promotions Concours Circulaires
 
La Grande Guignolee des Medias

Recette de:
Recette de Brioche Sans Gluten au Miel

Liens sponsorisés

Détails de la recette

Recette de Brioche Sans Gluten au MielAfficher le site

Recette de Brioche Sans Gluten au Miel

PRÉPARATION CUISSON TOTAL RENDEMENT

IngrédientsIngrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

  • 75g de farine de riz
  • 75g de farine tapioca
  • 350g de fécule de maïs
  • 4cc de levure de boulanger déshydratée
  • 2cc de sel
  • 4cc de gomme de xanthane (ou gomme de guar)
  • 225g de lait de soja
  • 190g de miel liquide
  • 115g d’huile de pépin de raisins
  • 4 œufs + 1 œuf pour la dorure
  • 2cc d’extrait de vanille
  • Sucre en poudre


InstructionsInstructions:

  • Mélanger dans un grand saladier, le sel, les farines, la fécule de mais, la levure et gomme de xanthane ou de guar
  • Dans un autre saladier, mélanger le lait, les 4 œufs, le miel, l’huile et l’extrait de vanille
  • Incorporer la préparation précédente aux farines et mélanger avec le crochet de votre robot à main pendant 5 minutes pour bien incorporer toutes les farines.
  • Laisser reposer la pâte recouverte d’un linge humide pendant 1H30
  • Graisser un moule et incorporer toute la pâte
  • Lisser le dessus de la pâte avec vos doigts humidifiés
  • Laisser reposer de nouveau 40 minutes
  • Battre l’œuf restant et l’utiliser pour dorer le dessus de la brioche
  • Saupoudrer légèrement du sucre sur le dessus de la brioche
  • Faire cuire à 180°C (th 6) pendant 35 minutes. Vérifier la cuisson avec la pointe d’un couteau

Notes

BON APPÉTIT !

À vous!À vous maintenant!

À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous! N'oubliez pas de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!

IMPRIMER

AVEC PHOTO
IMPRIMER

SANS PHOTO

Que pensez-vous de cette recette?

MauvaisOrdinaireBonTrès BonExcellent (1 votes, moyenne: 5,00 sur 5)
Loading...

Découvrez d'autres Recettes classées dans:

Desserts (2190)

ou par ingrédient:

Boissons Épices Farine Huile Miel Oeuf Sucre

Vous aimerez sûrement les Recettes suivantes!

Recette proposée par: La faim des Délices
La faim des délices - Recette de Brioche Sans Gluten au Miel ( Page Originale )
Parcourez d'autres recettes par La faim des Délices »
Partagé sous forme non-commerciale basé sur la license Attribution-NonCommercial-ShareAlike 2.5 Canada

Vous êtes l'auteur de cette recette? Si vous souhaitez y apporter une modification, mettre votre site plus en valeur sur la page ou partager d'autres recettes, utilisez notre formulaire de contact. Si vous trouvez que nous contrevenons à votre propriété intellectuelle et souhaitez que nous retirions le contenu, utilisez ce formulaire pour nous le laisser savoir et nous procèderons dans les plus brefs délais.

VOS RECETTES
sur Circulaire en Ligne, C'EST VIRAL !
Inscription
Fermer Afficher
Photo de la recette
Fermer
-->