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Recette de:
Recette Beignes de Noël

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Détails de la recette

Recette Beignes de NoëlAgrandir

Recette Beignes de Noël

PRÉPARATION CUISSON TOTAL RENDEMENT
36 Portions

IngrédientsIngrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

  • 4 blancs d’ oeuf
  • 1/4 c. à thé sel
  • 1 1/2 tasse sucre
  • 1/2 tasse beurre , fondu
  • 2 c. à soupe graisse végétale , fondue
  • 5 tasses farine
  • 5 c. à thé poudre à pâte
  • 1 1/3 tasse lait


InstructionsInstructions:

  • ÉTAPE 1

    Monter les blancs d’oeufs et le sel en neige ferme et réserver.

  • ÉTAPE 2

    Battre les jaunes d’oeufs, le sucre et les gras ensemble.

  • ÉTAPE 3

    Plier délicatement les blancs d’oeufs en neige dans ce mélange.

  • ÉTAPE 4

    Dans un bol à part, mélanger la farine et la poudre à pâte.

  • ÉTAPE 5

    Ajouter les ingrédients secs graduellement au premier mélange, en alternant avec le lait, jusqu’à l’obtention d’une belle pâte épaisse.

  • ÉTAPE 6

    Réfrigérer au moins une heure.

  • 3.89/5 - 19 votes

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